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爱尔兰咖啡怎么做,用哪种威士忌?

作者:我是谁的谁 2013-1-15 18:18 Tuesday 分类:女人亲子、美食时尚、文学情感

原料:

爱尔兰威士忌、热咖啡、白砂糖、忌廉。

做法

(1)倒1盎司的爱尔兰威士忌进特制的爱尔兰咖啡杯,并倒进一或两个糖包的白砂糖(甜味纯属个人喜好)。将咖啡杯呈45度角倾斜,用酒精灯的小火缓慢均匀加热杯子(旋转杯子),将威士忌加温约2分钟,可见糖逐渐融化于威士忌中。

(2)倒入热咖啡至杯子的7成满。

(3)打上忌廉,能覆盖杯面的咖啡就OK了。

一杯纯真的爱尔兰咖啡就出炉了——在冰冷的冬天里,双手捧着这么温热的一杯咖啡,慢慢品尝,很舒服很暖胃哦!

纯正的爱尔兰咖啡须用爱尔兰威士忌,首推爱尔兰JAMESON威士忌,如图:

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